Avilys yra a la carte restoranas, kuriame tradicinė europietiška virtuvė pateikiama moderniai. Restoranas turi 24metų patirtį, todėl ekspermentai su svečiais čia nepriimtini. Kiekvienas patiekalas yra kruopščiai išragautas, atidirbtas ir patvirtintas visos komandos. Pas mus svečiai grįžta ir jau ateina vaikai tų lankytojų, kurie pas mus nuolat užsukdavo.
Patyrę Avilio šefai meniu kūrė įkvėpti nuolatinių svečių pagyrų.
Daug kas sako: „jei nori skaniai pavalgyti, užsuk į „Avilį“. 
P.S. Iš kartos į kartą