Skambinome į restoraną prieš vakarienę pasiteirauti ar galėsime pasilikti ilgiau nei 22:30, gavome patvirtinimą, kad tikrai ne, tad susiplanavome kitaip, bet vakarienė baigėsi 23:30. Kaip žmonėms planuoti laiką Naujų metų išvakarėse? Visa tai būtų niekis, jeigu būtume skaniai pavalgę. Esame tikrai nemažai lankęsi geruose ir geriausiuose restoranuose ES. Maistas pas Jus buvo labai vidutiniškas (išskyrus eršketą, kuris buvo puikus!- už jį ir yra ta viena žvaigždė). Net Jūsų “firminė” duonelė buvo nešviežia, tai apie ką mes kalbam:) Pirmą kartą, kai buvome degustacijoje, buvo visai neblogai ir surizikavome dar kartą, bet ši patirtis nebuvo gera. Iš didelio rašto, išeita iš krašto. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Restorano atsakymas: Sveiki, p. Benai, dėkojame už įvertinimą. Kiekvienas svečio atsiliepimas mums yra svarbus, tad turime keletą pastebėjimų, bei klausimų. >> Renginio pabaiga suplanuota 22:30, tačiau užtruko, nes vakaro pradžioje buvome priversti laukti keletos vėluojančių svečių. Dėl šios priežasties vakarienė prasidėjo vėliau, tad tikėjomės Jūsų supratimo. Apgailestaujame. >> "Firminė" duona iškepta šviežiai. >> Atsižvelgiant į Jūsų gurmanišką patirtį ES, prašome įvardinti, kame slypėjo išragautų patiekalų prastumas, kalbant apie ingredientus, bei jų kokybę ir dermę: 1. Bretanės austrė, saliero ir krienų granita, marinuotas pankolis, petražolių aliejus. 2. Jūros šukutė, karamelizuota grietinėlė, žiedinių kopūstų kuskusas, topinabai. 3. Anties kepenėlių torchon, pasiflorai, liofilizuota braškė, brioche skrebutis. 4. 64* eršketas, pankolis nuo žarijų, rūkytas trynys, petražolių emulsija, lapinis kopūstas. 5. "Koji" brandinta jautiena, miso ir saliero piurė, šiene keptas kopūstas, burokų sultinys. 6. Juodojo šokolado ganache, serbentų šerbetas, serbentų morengas, šampano mousse. (vakarienės kaina + putojančio taurė: 80eur/asm). Dėkojame už Jūsų laiką, lauksime atsakymo.

Patiekalai labai maloniai sužadino skonio receptorius, jauki aplinka ir labai malonus aptarnavimas, pliusas už muzika(netrugdo bendravimui ir neblaško) rekomenduočiau tiems kas mėgsta mėgautis maistu ir neskubant valgyti. Tik porcijos kaip degustacijai buvo kiek didokos, persivalgėm :)