Mani iespaidi par virtuvi un bāru bija ļoti labi. Ēdiens bija patiesi garšīgs, skaisti pasniegts, un dzērieni ir pelnījuši īpašu uzslavu — viss bija augstas kvalitātes un labi sabalansēts. Tomēr apkalpošana diemžēl atstāja jauktu iespaidu. Viesmīle Anastasija nerunā latviski. Šāda līmeņa restorānam un viesnīcai tas šķiet diezgan neparasti un rada zināmas neērtības saziņā ar viesiem. Turklāt es būtu vēlējusies profesionālāku ēdienu pasniegšanu. Anastasija gandrīz nemaz nepastāstīja par pasūtītajiem ēdieniem, tos neprezentēja un vienkārši klusējot nolika šķīvjus uz galda. Restorānā, kas atrodas Kempinski viesnīcā, no apkalpošanas personāla sagaidītu vismaz īsu skaidrojumu par to, kas tieši tiek pasniegts. Es uzskatu, ka latviešu valodas zināšanām un spējai profesionāli prezentēt ēdienus vajadzētu būt būtiskām apkalpošanas sastāvdaļām. Tas ir ne tikai klientu komforta, bet arī kopējā apkalpošanas līmeņa jautājums. Ceru, ka vadība pievērsīs uzmanību apkalpošanas un valodas jautājumiem.

Our warmest regards to Darja, amazing hostess.

Personale accogliente e professionale, complimenti dall’italia

Paldies! Viss bija vienkārši fantastiski